Can Tho är Mekongdeltats största stad, 3–5 timmar med buss från Ho Chi Minh-staden, och den bästa basen för Cai Rang, den sista stora flytande marknaden. Två nätter räcker för marknaden, kanalerna och en kväll vid floden.
Can Tho (Cần Thơ) är Mekongdeltats största stad och dess naturliga huvudstad, vid floden Hau, en av Mekongs huvudarmar. Hit åker du för Cai Rang, den flytande marknaden som är livligast i gryningen, för båtturerna på kanalerna och fruktodlingarna runt staden, och för maten. Från Ho Chi Minh-staden är det ungefär 170 kilometer, 3–5 timmar med buss. Två nätter räcker: du kommer fram en eftermiddag, tar båten till marknaden nästa morgon och har resten av dagen för kanalerna. Bäst är det under torrtiden december–april.
Can Tho är en riktig stad, inte en turistort. Här finns universitet, sjukhus, en flygplats och ett centrum vid floden med hotell och restauranger i alla prisklasser. Det gör staden till det bekvämaste stället att bo på i deltat, även om du vill göra utflykter ut på landsbygden.
Can Tho i dag: en stor stad efter reformen 2025
Sedan provinsreformen sommaren 2025 är Can Tho mycket större än tidigare. De tidigare provinserna Hau Giang och Soc Trang slogs ihop med staden, som nu omfattar drygt 6 360 km² och omkring 4,2 miljoner invånare. Can Tho är en av Vietnams sex städer med provinsstatus. För dig som resenär betyder det att platser som förr låg i Soc Trang, till exempel khmerpagoderna där, i dag formellt hör till Can Tho – men de ligger fortfarande långt från centrum.
Det som turister menar med Can Tho är stadskärnan kring Ninh Kieu vid floden, med kajen, flodpromenaden och gångbron. Därifrån går båtarna till Cai Rang, och de flesta hotell och restauranger ligger på gångavstånd. Can Tho är också ett naturligt nav i Mekongdeltat, med bussar åt alla håll.
När du ska åka till Can Tho
Can Tho har samma klimat som Ho Chi Minh-staden: runt 31–35 °C på dagen hela året, torrtid december–april och regntid maj–november. Regnet kommer mest som kraftiga skurar på eftermiddagen. Siffrorna gäller Saigon och är ungefärliga för Can Tho.
| Period | Väder (Saigon, ungefär) | Så är Can Tho då |
|---|---|---|
| December–februari | 31–33 °C, 8–41 mm regn i månaden | Torrt och svalast; bäst för båt och cykel |
| Mars–april | 34–35 °C, lite regn | Hett; gör allt på morgonen och sen eftermiddag |
| Maj–augusti | 33–35 °C, 200–230 mm regn | Skurar på eftermiddagen; morgnarna är oftast fina |
| September–november | 32–33 °C, 130–275 mm regn | Högt vatten i floden; september och oktober blötast |
Marknaden på floden finns året runt, eftersom den är morgonhandel och inte säsongsbunden. Undvik helst Tet (ledigt 4–10 februari 2027), när många åker hem till deltat och bussarna är fulla. Under Tet 2026 stoppades turistbåtarnas angöring vid marknaden en tid efter klagomål på prisfusk.
Hur länge du ska stanna i Can Tho
- En natt räcker om du bara vill se Cai Rang: kom fram på eftermiddagen, ta båten i gryningen och åk vidare efter lunch.
- Två nätter är det vi rekommenderar. Då hinner du med marknaden, en längre båttur in i de smala kanalerna, en cykeltur på någon av öarna i floden och en kväll vid Ninh Kieu.
- Tre nätter eller mer om du vill göra en dagstur till khmerpagoderna i det gamla Soc Trang, eller använda Can Tho som bas för resten av deltat.
Cai Rang: den flytande marknaden i Can Tho
Cai Rang ligger strax söder om centrum och är den enda stora flytande marknaden som finns kvar i Mekongdeltat. Grossister säljer frukt och grönsaker från båtarna, och varje båt hänger upp ett prov av det den säljer på en lång stång så att köparna ser det på avstånd.
Marknaden är mycket mindre än förr. Enligt dagstidningen Tuoi Tre (februari 2026) kommer i dag 50–100 handelsbåtar på morgonen, mot 300–500 före 2020, och allt fler av båtarna på floden är turistbåtar. Handeln börjar runt kl. 04.30 och är livligast ungefär kl. 05.30–07.30. Efter kl. 09 är det nästan bara turister kvar. Åk alltså tidigt.
Båtarna går från kajen vid Ninh Kieu, och ditt hotell kan boka en tur. Fråga vad som ingår: de bättre turerna fortsätter från marknaden in i de smala kanalerna och stannar vid en fruktträdgård eller en verkstad som gör risnudlar. Hur du väljer tur och vad du kan förvänta dig står i guiden till de flytande marknaderna i Mekongdeltat.
Phong Dien, en mindre marknad längre upp längs floden, nämns fortfarande i många guider. Tuoi Tre beskriver dock Cai Rang som den sista flytande marknaden i deltat, så räkna inte med att se någon handel av betydelse i Phong Dien.
Det du ska se i Can Tho
- Ninh Kieu-kajen och flodpromenaden. Stadens samlingsplats, livligast på kvällen när det är svalt. Här finns gångbron över floden och en kvällsmarknad.
- Binh Thuys gamla hus. Ett köpmanshus från 1870 som blandar fransk och vietnamesisk arkitektur, med gamla möbler och en trädgård. Det ligger i stadsdelen Binh Thuy, en kort taxiresa från centrum.
- Ong-templet. Ett kinesiskt tempel vid flodpromenaden, med stora rökelsespiraler i taket. Det byggdes av stadens kinesiska befolkning.
- Khmerpagoder. I centrum finns en khmerisk theravadapagod med typiska guldspiror. Fler och större khmerpagoder finns i det tidigare Soc Trang och kring Tra Vinh.
- Stadsmarknaden och matgatorna. Den gamla saluhallen vid floden och gatorna bakom flodpromenaden har gatukök och små restauranger.
- Öarna i floden. På öarna mitt i floden finns fruktträdgårdar, smala vägar för cykel och familjer som tar emot besökare för mat och båtturer. Flera går att nå med båt från centrum.
Mat i Can Tho: hu tieu, banh xeo och lau mam
Maten i deltat är sötare än i norr, med kokos, färsk flodfisk, räkor och massor av örter. Det här är rätterna att leta efter:
- Hu tieu – nudelsoppa med klar buljong på fläsk, med räkor och skivat kött. Den äts till frukost, gärna på en båt vid marknaden.
- Banh xeo – en krispig pannkaka av rismjöl och gurkmeja med fläsk, räkor och böngroddar. Söderns version är stor; du river av bitar och rullar dem i salladsblad.
- Lau mam – en gryta på fermenterad fisk med grönsaker och fisk som du kokar själv vid bordet. Stark doft, rund smak.
- Ca tai tuong – elefantörefisk, friterad hel och ställd på högkant, som du äter i rispapper med örter.
- Frukt – på marknaderna och i trädgårdarna, efter säsong.
Hur södra Vietnams kök skiljer sig från norra och centrala står i guiden till regionala kök i Vietnam.
Var du ska bo i Can Tho
- Ninh Kieu vid floden är det självklara valet för en första resa. Du går till kajen där båtarna till Cai Rang avgår, till flodpromenaden och till restaurangerna. Här finns allt från enkla gästhus i sidogatorna till hotell med flodutsikt.
- Cai Khe norr om centrum har nyare och större hotell och ett mer modernt stadsliv, men längre till kajen.
- Öarna och landsbygden runt staden har homestays och trädgårdsboenden. Du bor grönt och lugnt, men behöver båt eller taxi för att komma till stan. Så fungerar det i guiden om homestay i Mekongdeltat.
Från Ho Chi Minh-staden till Can Tho: buss eller flyg
Buss är det vanligaste. Bussarna mot deltat går från busstationen Mien Tay i västra Saigon, och de stora bolagen, bland andra Phuong Trang (FUTA), har många avgångar varje dag. Resan är ungefär 170 kilometer och tar 3–5 timmar beroende på trafiken. Biljettpriserna ändras och höjs vid helger, så kontrollera på futabus.vn. Det finns också limousinebussar med färre platser och hämtning vid hotellet, och bilar med förare. Om att resa från storstaden står mer i guiden till Ho Chi Minh-staden.
Flyg passar om du kommer från norra eller centrala Vietnam. Can Tho har en internationell flygplats knappt tio kilometer nordväst om centrum, med inrikesflyg från bland annat Hanoi. Om bolag och bokning står i guiden till inrikesflyg i Vietnam. Från Sverige flyger du först till Ho Chi Minh-staden eller Hanoi – det enda direktflyget från Norden går från Köpenhamn till Ho Chi Minh-staden.
Med svenskt pass behöver du inget visum för en vistelse på upp till 45 dagar. Ska du stanna längre är det e-visum som gäller, inte «visum on arrival» som äldre guider skriver om. Allt om reglerna står i guiden om visum till Vietnam för svenskar.
Ta dig runt i Can Tho
Centrum kring Ninh Kieu klarar du till fots. Till Binh Thuy, Cai Khe och busstationen tar du taxi eller Grab, som fungerar bra i staden – så här använder du Grab i Vietnam. Många hotell lånar ut eller hyr ut cyklar, som passar på öarna och utanför centrum. Ska du köra moped själv krävs internationellt körkort enligt 1968 års konvention tillsammans med det svenska körkortet; läs om körkort och försäkring när du hyr moped. Ut på floden tar du båt från kajen.
Vidare från Can Tho i Mekongdeltat
Can Tho ligger mitt i deltat, så härifrån går resan åt flera håll:
- Västerut till Chau Doc vid Kambodjas gräns, med Sam-berget och resan vidare till Kambodja.
- Mot kusten och Phu Quoc via Rach Gia eller Ha Tien, där snabbfärjorna till ön går.
- Österut mot Saigon med en natt i Ben Tre bland kokospalmerna på vägen tillbaka.
- Söderut till khmerpagoderna i det gamla Soc Trang och i Tra Vinh.
Vill du se hela regionen på en gång finns en översikt över södra Vietnam.
Vanliga frågor
Hur långt är det från Saigon till Can Tho?
Ungefär 170 kilometer. Med buss från busstationen Mien Tay tar resan 3–5 timmar beroende på trafiken. Det finns också limousinebussar och bilar med förare.
Vilken tid ska man åka till Cai Rang-marknaden?
Så tidigt som möjligt: handeln börjar runt kl. 04.30 och är livligast ungefär kl. 05.30–07.30. Efter kl. 09 är det mest turistbåtar kvar. Båtarna går från Ninh Kieu-kajen, en kort tur från marknaden.
Är Cai Rang värt besöket?
Ja, om du åker tidigt och vet vad du får. Marknaden är mycket mindre än förr – 50–100 handelsbåtar mot flera hundra före 2020 – men den är den sista stora flytande marknaden i deltat. Kombinera den med en tur i de smala kanalerna.
Hur många dagar ska man stanna i Can Tho?
Två nätter är lagom: en eftermiddag och kväll vid floden, marknaden i gryningen och en dag på kanalerna och öarna. En natt räcker om du bara vill se marknaden.
Var ska man bo i Can Tho?
Kring Ninh Kieu vid floden, där båtarna till Cai Rang går och restaurangerna ligger. Cai Khe har nyare hotell men längre till kajen. Vill du bo lantligt finns homestays på öarna runt staden.
Behöver man visum till Can Tho?
Nej, inte med svenskt pass för en vistelse på upp till 45 dagar i Vietnam. Ska du stanna längre behöver du e-visum, som du söker på evisa.gov.vn. Räkna inte med visum on arrival – för turister är det e-visum som gäller.